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Pasta al formaggio fuso 

Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta, fontina, groviera, mozzarella, parmigiano, 1 etto di panna da cucina, burro.

Tagliate a dadini la mozzarella, la groviera, la fontina e il parmigiano, uniteli in un tegame al burro che avrete fatto sciogliere. Dopo aver fatto amalgamare i formaggi aggiungete la panna da cucina e lasciate cuocere per un po' a fuoco lento Nel frattempo avrete fatto cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela sui formaggi fusi. Mescolate e completate con del parmigiano grattugiato.