
I formaggi più conosciuti:
- Parmigiano Reggiano
- Pecorino Romano
- Fontina
- Provolone Valpadana
- Mozzarella
- Gorgonzola
- Grana Padano
- Asiago
- Taleggio
- Caciocavallo Silano
- Bra
- Castelmagno
- Fiore Sardo
- Crescenza
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