L'ambasciatore del formaggio italiano nel mondo
Taleggio D.O.P., Mozzarella P.A.T. (Sicilia), Fontina D.O.P.,...
Emilia-Romagna, Marche
Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P.
Piemonte
Toma Piemontese D.O.P.
Friuli-Venezia Giulia, Veneto
Montasio D.O.P.
Lazio, Sardegna, Toscana
Pecorino Romano D.O.P.
Piemonte
Robiola di Roccaverano D.O.P.
Lombardia, Piemonte
Gorgonzola D.O.P.
Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Liguria,...
Ricotta salata, Ricotta fresca
Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia
Caciocavallo Silano D.O.P.
Campania
Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.