L'ambasciatore del formaggio italiano nel mondo
Emilia-Romagna, Lombardia
Parmigiano Reggiano D.O.P.
Lombardia, Emilia-Romagna
Parmigiano Reggiano D.O.P.
Piemonte
Ossolano
Friuli-Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Trentino-Alto...
Grana Padano D.O.P., Montasio D.O.P.
Piemonte
Castelmagno D.O.P.
Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Liguria,...
Mozzarella o fior di latte, Ricotta salata, Cacioricotta (Puglia)
Trentino-Alto Adige
Nostrano (nostrano
Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Trentino-Alto...
Mozzarella S.T.G.
Abruzzo
Scamorza abruzzese
Valle d'Aosta
Valle d'Aosta Fromadzo D.O.P.