|
Sardegna
|
Caprino |
|
|
Ovino |
||
|
Ovino |
||
| Calcagno |
Ovino |
|
|
Caprino |
||
|
Caprino |
||
|
Vaccino |
||
| Casizolu di pecora (Pirittas) |
Ovino |
|
|
Caprino |
||
| Casu friscu (Formaggio fresco) |
Caprino |
|
|
Ovino |
||
|
Vaccino |
||
|
Vaccino |
||
|
Ovino |
||
| Formaggio di colostro ovino |
Ovino |
|
|
Vaccino |
||
|
Ovino |
||
|
Caprino |
||
| Pepato |
Ovino |
|
| Pecorino di Osilo |
Ovino |
|
|
Ovino |
||
|
Ovino |
||
|
Vaccino |
||
|
Vaccino |
||
| Ricotta fresca ovina |
Ovino |
|
|
Ovino |
||
| Ricotta moliterna |
Ovino |
|
|
Ovino |
||
|
Ovino |
||
| Ricotta Testa di Morto |
Ovino |
|
| Ricotta toscanella |
Ovino |
|
|
Caprino |
||
| Semicotto Ovino |
Ovino |
|
| Trizza |
Vaccino |
