Oasi del gusto
Le mie ricette al formaggio
Impiegata amministrativa, ma prima di tutto web dipendente e food blogger. Quando le chiedono di lei, Viviana Zanatta risponde che senza Mozzarella non potrebbe vivere. Ma li adora un po’ tutti i formaggi. E, soprattutto, li usa in cucina. Splendidamente.
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Questa ricetta è il giusto compromesso per chi ama il pesce, ma non vuole rinunciare al sapore di un formaggio delicato. Particolarmente indicato in occasioni speciali con amici e parenti….
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Salatini fragranti al formaggio Per iniziare bene il Pranzo di Natale direi che i salatini al gusto di formaggio sono proprio l’ideale. Fragranti e gustosi con un dolce ripieno. Ho utilizzato…
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Il minestrone è un piatto della cucina popolare, realizzato con un misto di verdure, scelte in base alla disponibilità del momento, oppure potete utilizzare un minestrone pronto se non avete…
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3DicRisotto alle patate e crema di Taleggio Dop, con “irruzione” di Grana Padano Dop
Nessun commentoUn risotto dal sapore unico, unito dal gusto delle patate e da una deliziosa crema di formaggio con Taleggio Dop e Grana Padano Dop per impreziosire questo piatto adatto a…
