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Apre il 15 novembre il super mega parco, Fico,  definito da alcuni giornali la Disneyland del cibo”. Si trova a Bologna dove, in questi giorni, il lavoro per definire gli…

Un incontro internazionale di formaggi a latte crudo, è questo il tema di un’importante degustazione che si terrà a Ferrara il 16 novembre prossimi. Il connubio di formaggi europei con…

Prodotto dell’agro alimentare, l’evo è il derivato vegetale che rappresenta un valore indiscutibile dell’Italia ma soprattutto della dieta mediterranea tanto invidiata dal mondo intero. Ecco allora che come per il formaggio, del…

Bevanda, il cui gusto intenso e forte del caffè in simbiosi con la delicatezza del latte, nasce nel nostro Paese agli albori del XX secolo, diventando oggi un rito della…