Il blog di

Si sono concluse nella giornata di ieri i lavori delle Giurie finalizzati a designare oggi, ma a premiare pubblicamente il 20 ottobre prossimo, le aziende risultanti vincitrici nel concorso caseario…

Si tinge di giallo il Picinisco frusinate e ciociaro, il giallo, magari paglierino, dei formaggi naturali a latte crudo che molti definiscono nativi. Ovvero quei prodotti del pascolo che vengono fatti…

Quando si parla di formaggi tradizionali o artigianali a latte crudo, anche se il formaggio in questione è dello stesso tipo, o addirittura dello stesso produttore, praticamente ogni singola forma…

Un nuovo corso per disoccupati ma anche per persone occupate è previsto per il mese di maggio presso la sede AgenForm di Moretta (CN). Il corso è gratuito in quanto…