Il blog di
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Quando si parla di formaggi tradizionali o artigianali a latte crudo, anche se il formaggio in questione è dello stesso tipo, o addirittura dello stesso produttore, praticamente ogni singola forma…
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Un nuovo corso per disoccupati ma anche per persone occupate è previsto per il mese di maggio presso la sede AgenForm di Moretta (CN). Il corso è gratuito in quanto…
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La parola latte per ciò che rappresenta e per come è conosciuta, può essere associata ad una molteplicità di contesti: al cappuccino che si beve al mattino, alla mucca dei…
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La Nazionale Italiana Formaggi, nota all’estero come CheeseItaly, si prepara a rappresentare l’eccellenza casearia italiana al World Championship Cheese Contest, il più grande concorso internazionale nel settore dei latticini. L’evento,…