Il blog di
-
Una proposta che, “oltre a sostenere le fasce più deboli della popolazione, renderebbe meno critica la situazione dei nostri produttori, che in questo periodo devono fare i conti non solo…
-
12Ott
L’Editoriale / Àmati!, il progetto che cura le malattie col cibo. E i formaggi…
Nessun commentodi Giovanni Bertizzolo E’ stato un week end trionfale per “Franciacorta in bianco”. Annunciato dalla “beatificazione” del grande Roberto Perrone venerdì scorso sul Corriere della Sera, nella rubrica Sapori &…
-
11Ott
“Emilia”, l’hamburger-gourmet dello chef Massimo Bottura. C’è il Parmigiano Reggiano
Nessun commentoCosa ci fa il “re” degli chef, “tre stelle Michelin” ed oggi ancora più premiato, Massimo Bottura con una catena di fast food americana, ovviamente “tre stelle lusso”? Ci fa…
-
10Ott
Aiuti alimentari agli indigenti: bando di gara Agea da 12,5 milioni per i formaggi Dop
Nessun commentoAiuti alimentari agli indigenti, riparte l’operazione. Essendo scaduto il programma legato alla vecchia Politica agricola comune, è stato riattivato l’intervento con un nuovo piano legato al Fondo coesione: lo stanziamento…