Viaggiotraisapori
Gustare, scoprire, sperimentare ai fornelli

Fausto Morabito Carioti trascorre la sua giornata lavorativa in un grande archivio cartaceo assicurativo. Ma sono i sapori a catturarlo. Ispirato da mamma, papà e parenti vari, complici di un’infanzia trascorsa in cucina. E da dove non è più uscito.
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Pochi anni fa ho avuto la fortuna di trascorrere intere settimane in una regione che regala profumi, colori, immagini e scorci incredibili, specialmente se la si può “vivere” nei periodi…
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C’era una volta… la classica pizza fatta in casa con tanto lievito e pronta in poco tempo poi, grazie all’esperienza accumulata in anni di prove ed informazioni acquisite, ecco che…
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Amo viaggiare per scoprire nuovi orizzonti, usanze, sapori, paesaggi, suoni e persone, amo viaggiare perché il viaggio può diventare anche interiore ed il percorso può trasmettere sensazioni e fare vivere…
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Amo il caffè, sono quasi maniacale quando sono alla ricerca della “mia” miscela ideale, non riesco a ricordare quanto tempo ho trascorso su internet prima di acquistare la mia ultima…