Oasi del gusto
Le mie ricette al formaggio
Impiegata amministrativa, ma prima di tutto web dipendente e food blogger. Quando le chiedono di lei, Viviana Zanatta risponde che senza Mozzarella non potrebbe vivere. Ma li adora un po’ tutti i formaggi. E, soprattutto, li usa in cucina. Splendidamente.
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Un croccante strato di prosciutto e una soffice e cremoso strato di fontina. E’ questa la ricetta che vi voglio presentare oggi, un secondo robusto, ottimo per ricaricarsi e riprendere le…
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Oggi prepariamo il Tiramisù, un dolce tra i più tradizionali della cucina italiana, ma con una variante, infatti la ricetta prevede l’uso della Ricotta anziché del mascarpone. Il risultato è davvero sorprendente…
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La pasta ai quattro formaggi è molto semplice da fare e potete sbizzarrirvi utilizzando i formaggi che preferite, questa ovviamente è la mia ricetta, dove ho scelto e bilanciato i…
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Questa è la ricetta di un primo piatto facile da preparare ma che vi conquisterà con il suo inimitabile sapore: Il risotto ai quattro formaggi è la ricetta perfetta per chi…
