Il blog di

Alpeggio: attività zootecnica che si svolge in montagna nei mesi estivi, in cui la malga è rappresentata dai fattori della produzione fissi e mobili e margaro o malgaro il conduttore…

Farra di Soligo, 10 Luglio 2017 – E’ stato consegnato nelle mani del vice presidente di Grifo Latte Perugia, Carlo Beccarelli, l’assegno da 15 mila euro frutto della solidarietà verso…

Non è una novità che Slow Food si impegna da anni alle biodiversità tanto da annoverare fra le sue finalità il atte crudo da formaggio. Oggi a distanza di qualche…

E’ già presente in oltre 1000 punti vendita in tutta Italia, 170 in Sardegna, il pecorino solidale che paga un giusto prezzo ai pastori. E’ il nuovo prodotto presente da…