Il blog di

  In tempi di Covid 19 la cooperativa vicentina non si è mai fermata e nella fase 2 alcuni soci di Latterie Vicentine confermano l’apertura delle malghe anche per l’estate…

  Il 1° Aprile dell’anno corrente, sarebbe dovuto entrare in vigore il regolamento UE 2018/775 recante le norme che disciplinano nell’etichettatura dei prodotti, il Paese d’origine o il luogo di…

A giudicare dalle quantità di latte, latticini e formaggi che abbondano nei carrelli dei consumatori in fila alle casse, spesso più preoccupati dalla forma che dalla sostanza di ciò che…

E’ iniziata la settimana scorsa una serie di dirette Facebook, Formaggio… Live. L’idea e la realizzazione sono di Michele Grassi che ha pensato di continuare nella sua azione divulgativa relativamente ai…