Il blog di
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Gli Organizzatori: “La promozione del territorio campano passa dalla valorizzazione della filiera bufalina” Napoli, 18 luglio 2022 – La mozzarella del Consorzio di Tutela, i burger e le carni…
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Il comparto alimentare del latte fresco (ovvero con durata non superiore ai sei giorni successivi la data del trattamento termico), include le tipologie “Fresco Pastorizzato” e “Fresco Pastorizzato di Alta…
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Da quando è iniziata la guerra in Ucraina ne sono sorte di tutti i tipi e colori. Gente che fugge dalle bombe, aziende che chiudono, campagne a ferro e fuoco,…
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E’ il 2022 l’anno della svolta. In effetti lo è per molte manifestazioni che tali si possono definire, ma per Pastorizia in Festival lo è in modo particolare. Infatti, dopo…