Il blog di
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Da Herning a Londra passando per Stoccolma: forti dell’impegno sinergico nato grazie al progetto Formaggi Italiani DOP, i quattro Consorzi di Tutela dei formaggi DOP Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e…
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In un ambiente del tutto particolare Pastorizia in Festival festeggia la sua XVII edizione con un’importante novità, la marchiatura del Pecorino di Picinisco Dop da parte di due aziende della…
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Cuneo, 24/07/18. E’ stato avviato da A.R.A.P., l’Associazione Regionale Allevatori del Piemonte con sede a Cuneo, l’innovativo progetto Masti-Stop per contrastare la mastite bovina, infiammazione della ghiandola mammaria causata nella maggior parte dei casi…
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Così mi piace definirlo per le sue caratteristiche che, ne sono certo, tanti consumatori ignorano. Indubbiamente numerosi quelli che lo consumano, probabilmente meno quelli che ne conoscono le sue proprietà:…
