Il blog di
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In uno scenario di mercato poco favorevole agli scambi commerciali internazionali, l’agroalimentare italiano continua la sua corsa nelle esportazioni, mettendo a segno una crescita nei primi 5 mesi dell’anno pari…
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Quando si dice pecorino, in Italia, il pensiero vaga all’infinito per la numerosissima presenza di questo formaggio su tutto il territorio nazionale. Quando si dice Pecorino di Osilo, invece, si…
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Da Herning a Londra passando per Stoccolma: forti dell’impegno sinergico nato grazie al progetto Formaggi Italiani DOP, i quattro Consorzi di Tutela dei formaggi DOP Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e…
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In un ambiente del tutto particolare Pastorizia in Festival festeggia la sua XVII edizione con un’importante novità, la marchiatura del Pecorino di Picinisco Dop da parte di due aziende della…
