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Mercoledì 8 maggio a Milano presso Tuttofood, fiera internazionale, si terrà l’evento di presentazione del 1° Concorso internazionale dei formaggi ovini. Sarà Sonia Factory, “casa” della fondatrice di Giallo Zafferano, Sonia Peronaci…

Dal 6 al 9 maggio il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Romano D.O.P., il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Sardo D.O.P. e il Consorzio per la…

Sogliano al Rubicone (FC, Emilia Romagna) – Il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, prodotto caseario storico, simbolo gastronomico degli Appennini dell’Emilia Romagna e delle Marche “torna alla luce” per…

Formaggi in villa, non più solo formaggi ma una rassegna gastronomica a tutti gli effetti. Mantiene naturalmente la sua primaria finalità con una grande mostra mercato capace di accogliere con più…