Il blog di
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Si parte domani, mercoledì 3 settembre 2025, con l’apertura al pubblico del Villaggio che, lo ricordiamo, è ad ingresso gratuito e sarà aperto tutti i giorni, fino a domenica 7…
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La tradizione casearia italiana continua a sorprendere, mescolando sapientemente tecniche millenarie e sperimentazioni audaci. A Casearia 2025, la Fiera dei Formaggi Italiani, fino al 31 agosto 2025 a Agnone (IS),…
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Una goccia di latte ha un valore immenso. Disseta e nutre il neonato che, nella foga di crescere, non lascia nel biberon nemmeno una goccia. È preziosa per il vecchio…
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Il racconto del latte e le relative degustazioni sono stati al centro di una recente ed inedita serata, svoltasi all’interno dell’area museale Cà La Ghironda in provincia di Bologna. Orecchie…
