Il blog di
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“E’ necessario invertire la tendenza che vede i consumi di latte e formaggi in calo nel nostro Paese“. E’ quanto osserva il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina nell’annunciare che…
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1FebL’Editoriale / Calo delle vendite interne, e se lavorassimo sulla commercializzazione?
Nessun commentodi Giovanni Bertizzolo Complice il crollo dei consumi, i nostri formaggi nel 2014 hanno registrato un calo di vendite in Italia del 5%. E i prezzi all’ingrosso scendono paurosamente, tanto…
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31GenGiuseppe Alai: “Le quote latte agli allevatori sono una risorsa economica reale”
Nessun commento“Se la regolazione dell’offerta consentita dal “Pacchetto latte” dell’Unione Europea e adottata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano costituiva già una risposta strutturale all’esigenza di un nuovo equilibrio tra domanda e…
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Presentato ieri a Milano il progetto con cui il Consorzio Tutela Grana Padano sarà presente per tutti i sei mesi all’Expo 2015, nel Padiglione della Società Civile: un vero e…
