“Franciacorta in bianco”, nel regno del vino una due giorni di formaggi

Dal 10 al 12 ottobre andrà in scena la 19° edizione di “Franciacorta in bianco”, a Castegnato, in provincia di Brescia. L’evento è un’importante occasione per gli operatori del settore, gli appassionati e gli esperti di prodotti lattiero-caseari.
La rassegna, costruita e voluta negli anni, ha lo scopo di mettere in mostra i prodotti caseari delle regioni italiane, con particolare attenzione a quelli della Lombardia e del territorio bresciano.

“Franciacorta in bianco” si propone come una due giorni di festa, educazione, cultura ed economica rivolta a coloro che amano i prodotti della terra e degli allevamenti.

I formaggi che si potranno degustare e abbinare saranno: Gorgonzola, Bagoss, formaggi sardi (principalmente Pecorini), formaggi di capra delle Valli bergamasche, paste filate del Molise, formaggi siciliani.

Per ulteriori informazioni, cliccate qui: www.franciacortainbianco.it