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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Strachet |
| Formaggio derivato da latte vaccino,latte scremato per affioramento, addizionato con siero residuo della lavorazione del Bagoss. Richiede una stagionatura fino a 60 giorni. Prodotto in Val Camonica, Val Saviore, Val Trompia. |
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Formaggi DOP | |