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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Fodòm |
| Formaggio prodotto con latte vaccino; due terzi di latte intero, 1 terzo parzialmente scremato per affioramento. Richiede una stagionatura fino a 3 mesi o più. Prodotto nel comune di Livinallongo (Belluno). |
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Formaggi DOP | |