Il blog di
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Ci siamo quasi: sabato 26 e domenica 27 settembre a Piazzola sul Brenta (PD), presso Villa Contarini, si terrà l’undicesima edizione di Caseus Veneti, la più importante manifestazione regionale dedicata…
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31AgoAl Grana Padano Riserva Ferrari una Medaglia D’oro al Cheese Award di Nantwich
Nessun commentoUna giuria di esperti internazionali dell’International Cheese Award di Nantwich, cittadina poco a sud di Liverpool e Manchester, ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria…
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Innovazione di prodotto e biodiversità sono le linee guida seguite dai ricercatori dell’Università degli Studi della Basilicata a Potenza che, nell’ambito del Progetto Mibaf “Miglioramento del benessere animale e della qualità organolettica…
