Il blog di

Come scoprire la qualità del Pecorino Romano DOP nella sua forma migliore? In cucina, per esempio. Sperimentando, osando, mixando, passando dal salato al dolce attraverso mille sfumature di gusto. Come…

Il Presidente del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, Antonio Auricchio, nella doppia veste anche di Presidente AFIDOP, ha incontrato oggi ad EXPO DUBAI il Ministro degli Affari Esteri e…

  Da lunedì 24 a domenica 30 Gennaio 2022 le migliori forme di Fontina DOP d’Alpeggio sbarcheranno a Milano per “FontinaMI”, l’iniziativa di promozione ideata dal Consorzio Produttori e Tutela…

“Think Milk, Taste Europe, Be Smart!” è fra i partner dell’edizione 2021 del Vanity Fair Stories, che si terrà dal 26 al 28 Novembre. Il Progetto, promosso dalla filiera lattiero…