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I Formaggi del tratturo molisano

16/05/2019 FICO Bologna (BO)

Michele Grassi presenta: Degustazione di formaggi del tratturo molisano. 

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FICO BOLOGNA, 16 MAGGIO 2019 alle ore 20,30

  • Stracciata Pat, latte vaccino
  • Treccia
  • Burrino (Manteca) Pat, latte vaccino
  • Caciocavallo Pat, latte vaccino
  • Tufone stagionatura di grotta, latte vaccino
  • Pecorino del Matese Pat, latte ovino e caprino

I formaggi saranno accompagnati dai vini molisani: Falanghina Doc Bio, Rosato di Tintilia, Tintilia riserva

Iscrizioni: www.eatalyworld.it/it/plan

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