L'ambasciatore del formaggio italiano nel mondo
Fiera del tartufo bianco di Alba, gli assaggiatori Onaf vi guideranno alla scoperta dei formaggi di Langa
15/11/2014
Alba (Cuneo)
Gli assaggiatori Onaf daranno al pubblico della Fiera del tartufo bianco di Alba (Cuneo) l’opportunità di incontrare le produzioni casearie di Langa. Come il tartufo, anche il formaggio è elemento fondamentale del panorama gastronomico cuneese, così Onaf il 15 e 16 novembre sarà nello spazio di Piazza Risorgimento per guidare il pubblico della Fiera in un appassionante viaggio.
In collaborazione con i sommelier del’Ais, inoltre, pregiati vini saranno offerti in degustazione in abbinamento ai formaggi di Langa. I visitatori potranno assaggiare i prodotti del territorio di Langhe e Roero, fare domande e scoprire curiosità legate al mondo del vino.
