Il blog di
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Un fatturato di 69,7 milioni di euro nel 2013, di cui 25 milioni con il formaggio Asiago Fresco, 13,5 milioni con il Grana padano, 13 milioni con il latte alimentare…
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Un anno, il 2013, che segna una significativa riduzione della produzione, ma anche il raggiungimento del massimo storico per l’export in Europa e per la produzione dell’Asiago Prodotto della Montagna….
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Il vincitore del concorso Caseo Art – Premio all’eccellenza dell’arte lattiero-casearia, organizzato da Asso Casearia Pandino, l’associazione dei diplomati dell’omonima scuola casearia, è Marco Zanazzi, di Carpaneta (Mantova), con il…
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SEGNALAZIONE DI ASSOCASEARI Ci è stato comunicato che durante le ispezioni agli impianti che producono “formulazioni” per l’infanzia, le Autorità cinesi abbiano riscontrato delle conformità in alcuni caseifici. Di conseguenza,…
