Il blog di
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Azienda Romana Mercati, in collaborazione con Unioncamere Lazio, bandisce l’undicesima edizione del Concorso Formaggi “Premio Roma”. Lo scopo del concorso è quello di selezionare e premiare: 1) i migliori formaggi a…
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“Una divinità che si conserva come oro, da salvare quale patrimonio inestimabile e simbolo del Made in Italy in tutto il mondo!”. Chi lo dice? O meglio, chi lo scrive?…
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Tutti parlano di export come nuova frontiera del formaggio italiano. E’ però bene dare uno sguardo oltre confine per capire dinamiche e prospettive. In primo luogo, quali sono da questo…
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Il fondo europeo di private equity Charterhouse Capital Partners ha acquisito l’80% di Nuova Castelli, di Reggio Emilia, principale esportatore di Parmigiano Reggiano, mentre il restante 20% rimane di proprietà…
