|
FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
|
Tumazzu di piecura ccu pipi |
| Prodotto con latte di pecora ma puņ essere anche misto con latte vaccino. Ha le medesime caratteristiche del Tumazzu di piecura con l'unica differenza che durante la lavorazione, in particolare nel momento della sottrazione del siero, vengono aggiunti grani di pepe. |
|
|
Formaggi DOP | |
|
|