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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Chemin Creux |
| L'ispirazione del nome di questo formaggio è nato Guglielmo Tell che, per fuggire al suo inseguitore, seguì questo sentiero "Chemin Creux", Hohle Gasse in tedesco, vicino a Kussnacht am Rigi. Formaggio quindi di carattere forte. |
| I Formaggi del Canton Ticino |
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