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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Ricotta genuina romana |
| Prodotta con siero di latte ovino intero da razze Siciliana, Comisana e Sarda. Non si effettua stagionatura. Si presenta in fuscelle del peso di kg. 2. Prodotta nell'Agro Romano da novembre a giugno. |
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Formaggi DOP | |
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