FORMAGGIO.IT
Il Portale del Formaggio
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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Pampanella |
| Prodotto con latte caprino. Ha una forma tonda dal peso tra i kg. 0,4 e i kg. 1,5. Non ha crosta e la pasta è bianco opaca. Il sapore è fresco e delicato, molto digeribile. Non richiede stagionatura. Prodotta tutto l'anno in provincia di L'Aquila, Castelnuovo di S. Pio. |
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Formaggi DOP |  |
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