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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Monte delle Dolomiti |
| Formaggio derivato da latte vaccino, latte di due mungiture, di cui una scremata per affioramento. Richiede una stagionatura fino a 1 anno o pił. Prodotto nei comuni di Zoldo Alto e Colle S. Lucia (Belluno). |
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Formaggi DOP |