FORMAGGIO.IT
Il Portale del Formaggio
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Malga (Ugovizza) |
| Formaggio a latte intero, semicotto che riproduce le pių tipiche produzioni degli alpeggi estivi. Si consuma come prodotto fresco ed a pasta bianca con una leggera occhiatura; il sapore č dolce e piacevole. Prodotto nel periodo di alpeggio in quasi tutte le malghe dell'area montana delle province di Udine e Pordenone. |
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Formaggi DOP |  |