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Il Portale del Formaggio

 

Granone Lodigiano

Formaggio derivato da latte vaccino, latte di due mungiture di cui una scremata per affioramento. La stagionatura richiede da almeno due anni, fino a quattro anni. Prodotto a Lodi, Milano, Abbiategrasso, con estensione in provincia di Pavia e Brescia.

 

Formaggi DOP