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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Formella del Friuli |
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La Formella del Friuli è prodotto con
latte vaccino; latte intero, metà del quale lasciato inacidire per 12
ore. Non richiede stagionatura. La produzione si accentra nella province
di Udine e Pordenone.
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Formaggi DOP | |