Formaggi Italiani DOP e STG
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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Formaggi Italiani DOP e STG |
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Denominazione |
Province di Produzione |
Latte |
D.O. da |
D.O.P. da |
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Padova, Trento, Treviso, Vicenza |
V |
21.12.78 | 12.06.96 | |
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Sondrio, Bergamo |
V - V/C | 19.04.95 | 01.07.96 | |
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Cuneo, Torino |
V - V/C/O | 16.12.82 | 01.07.96 | |
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Crotone, Catanzaro, Cosenza, Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Isernia, Campobasso, Bari Taranto, Brindisi, Matera, Potenza |
V | 10.05.93 | 01.07.96 | |
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Foggia |
O | 10.09.85 | 12.06.96 | |
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Pesaro |
O/V | 30.03.82 | 12.06.96 | |
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Cuneo |
V - V/C/O | 16.12.82 | 01.07.96 | |
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Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari |
O | 28.11.84 | 01.07.96 | |
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Aosta |
V | 30.10.55 | 12.06.96 | |
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Bergamo |
V | 10.09.85 | 12.06.96 | |
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Cuneo, Novara, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lodi, Milano, Pavia |
V | 30.08.55 | 12.06.96 | |
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Lodi, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Trento, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Bologna, Ferrara, Forlì, Piacenza, Ravenna |
V | 30.10.55 | 12.06.96 | |
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Udine, Pordenone, Gorizia, Trieste, Belluno, Treviso, Padova, Venezia |
V | 10.03.86 | 12.06.96 | |
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Verona |
V | 09.04.93 | 01.07.96 | |
| Mozzarella (S.T.G.) |
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B | ||
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Caserta, Salerno, Frosinone, Latina, Napoli, Benevento, Roma |
B | 17.09.93 | 12.06.96 | |
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Cuneo |
O - O/V | 16.12.82 | 12.06.96 | |
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Modena, Parma, Reggio Emilia, Mantova, Bologna |
V | 30.10.55 | 12.06.96 | |
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Roma, Rieti, Viterbo, Latina, Grosseto, Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari |
O | 30.10.55 | 12.06.96 | |
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Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari |
O | 04.11.91 | 01.07.96 | |
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Catania, Enna, Trapani, Caltanissetta, Palermo, Ragusa, Siracusa, Messina, Agrigento |
O | 30.10.55 | 12.06.96 | |
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Arezzo, Pisa, Massa Carrara, Livorno, Grosseto, Firenze, Prato, Lucca, Pistoia, Siena, Terni, Perugia, Viterbo |
O | 17.05.86 | 01.07.96 | |
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Brescia, Cremona, Padova, Piacenza, Rovigo, Verona, Vicenza, Bergamo, Mantova, Milano, Trento |
V | 09.04.93 | 12.06.96 | |
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Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lodi, Milano, Pavia, Varese |
V | 10.05.93 | 12.06.96 | |
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Ragusa, Siracusa |
V | 02.05.95 | 01.07.96 | |
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Cuneo |
V - V/O/C | 16.12.82 | 01.07.96 | |
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Alessandria, Asti |
V/O/C | 14.03.79 | 01.07.96 | |
| Spressa delle Giudicarie |
Trento |
V | ||
| Stelvio (Stilfser) |
Bolzano |
V | 16.02.2007 | |
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Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lodi, Milano, Pavia, Treviso, Novara |
V | 15.09.88 | 12.06.96 | |
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Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, |
V | 10.05.93 | 01.07.96 | |
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Aosta |
V - V/O-C | 20.10.55 | 01.07.96 | |
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Sondrio |
V | 19.04.95 | 01.07.96 |
| Legenda: | |
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