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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Consorzi |
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Asiago |
Consorzio per la Tutela del Formaggio Asiago | Corso Fogazzaro, 18 – Vicenza - Tel. 0444321758 - Fax. 0444326212 |
asiago@asiagocheese.it |
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Bitto |
Consorzio di Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto |
Via Valeriana, 32
- 23100 Sondrio Tel. 0342 210247 - Fax. 0342 218733 |
www.ctcb.it |
| Bra | Consorzio per la tutela del Formaggio Bra | Via Livorno 60 c/o Environment Park - 10144 Torino - tel. 011.2258391 - fax 011.2258408 |
assodop@isiline.it |
| Caciocavallo Silano | Consorzio di Tutela del Formaggio Caciocavallo Silano DOP | Via degli Stadi, 90 – 87100 -Cosenza - Tel.. 0984393007 | |
| Casatella Trevigiana |
Consorzio per la Tutela del Formaggio Casatella Trevigiana |
Viale Sante Biasuzzi, 20 31038 – Paese - Treviso Tel e Fax: 0422-951480 |
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| Casciotta d'Urbino | Consorzio di Tutela della Casciotta d'Urbino |
Via A. Manzoni,
25 - 61049 URBANIA (PU) Tel. e Fax +39 0721 87981 |
www.casciottadiurbino.it |
| Castelmagno | Consorzio per la Tutela del Formaggio Castelmagno | c/o Cooperativa Agricola "La Poiana" - Piazza Caduti 1 - 12020 Castelmagno CN - tel. 0171-986190 - fax Comune 0171-986348 |
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| Fiore Sardo | |||
| Consorzio per la tutela del formaggio Fiore Sardo DOP |
c/o E.R.S.A.T. – Piazza Santa Croce – Gavoi (NU) - Tel. 0348 5113473/0784 53221 - Fax 0784 53221 |
pgsedda@tiscalinet.it |
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| Fontina | Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina | Regione Borgnalle, 10/L - 11100 AOSTA - Tel. 0165/44091 Fax. 262159 |
www.consorzioproduttorifontina.it info@consorzioproduttorifontina.it |
| Formai de Mut | Consorzio per la Tutela del Formai de Mut dell'Alta Val Brembana | Via B. Belotti, 54 - Piazza Brembana | |
| Formaggio di Fossa | Consorzio Tutela e Valorizzazione del Formaggio di Fossa del Montefeltro | c/o Com. Mont. Alta Valmarecchia, p. Bramante, 11 – Nuovafeltria - Tel.. 0541 920704 |
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| Consorzio Tutela del Formaggio "Il Fossa" di Sogliano al Rubicone | P.zza della Repubblica, 26 - Sogliano al Rubicone - Tel. 0541 948875 |
www.agraria.it/fossa/index.htm
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| Gorgonzola | Consorzio Tutela Formaggio Gorgonzola | Via A. Costa, 5/C – Novara - Tel. 0321626613 - Fax. 0321390936 | |
| Grana Padano | Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano | Via XXIV Giugno, 8 - Desenzano del G - Loc. San Martino della Battaglia - Tel. 0309109811 - Fax. 0309910487 |
grana.padano@fcs.it |
| Montasio | Consorzio Tutela del Formaggio Montasio | S.S. Napoleonica km 1 loc. Rivolto – Codroipo - Tel. 0432908471 - Fax. 0432905317 |
info@formaggiomontasio.net |
| Monte Veronese | Consorzio Tutela Formaggio Monte Veronese DOP | c/o Casa del Vino - Vicolo Mattielli, 11 - 37038 Soave VR - Tel. e Fax 045-6199054 |
info@monteveronese.it |
| Mozzarella | Consorzio Nazionale di Tutela della Mozzarella di Bufala | Via N. Sauro 22 - 81100 Caserta - Tel. 823 444674/444683 |
www.stelfair.com/imtmunno/mozzarella |
| Consorzio per la tutela del formaggio Mozzarella di Bufala Campana | Viale Carlo III, 128 - San Nicola La Strada - Tel. 0823424780 - Fax. 0823452782 |
direzione@mozzarelladop.it |
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| Murazzano | Consorzio Tutela Murazzano D.O.P. | c/o Comunità Montana Alta Langa - Via Umberto I 1 - 12060 Bossolasco CN - tel 0173.799000 - fax 0173.793449 |
murazzano@hotmail.com |
| Parmigiano-Reggiano | Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano | Via Kennedy, 18 - Reggio Emilia - Tel.. 0522307741 - Fax. 0522307748 |
staff@parmigiano-reggiano.it
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| Consorzio Parmigiano - Reggiano (BO) | c/o C.C.M. Vergato – Vergato - Tel.. 051911350 | ||
| Consorzio Parmigiano - Reggiano (MN) | Via Cappello, 13 – Mantova - Tel. 0376327621 - Fax. 0376322502 | ||
| Consorzio Parmigiano - Reggiano (MO) | Via Diena, 23 – Modena - Tel. 059315915 – 059315951 - Fax. 059450365 | ||
| Consorzio Parmigiano - Reggiano (PR) | V.le Gramsci, 26/c – Parma - Tel.. 0521292700 - Fax. 0521293441 | ||
| Consorzio Parmigiano - Reggiano (RE) | Via S. Rocco, 3 - Reggio Emilia - Tel. 0522430844 - Fax. 0522439291 | ||
| Pecorino Romano | Consorzio Tutela Pecorino Romano | Corso Umberto I°, 236 – Macomer - Tel. 078570537 - Fax. 078572215 |
tutela@pecorinoromano.net |
| Pecorino Sardo | Consorzio di Tutela del Pecorino Sardo DOP | Piazza S. Bartolomeo n. 8 – Cagliari - tel. (+39) 070.372.885 - fax (+39) 070.372.899 | |
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Pecorino Siciliano |
Consorzio di Tutela del Pecorino Siciliano |
Via Princ. Belmonte, 55 – Palermo - Tel.. 091331988 |
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Consorzio Volontario per la Tutela del Pecorino Siciliano |
via Roma 37 - Cammarata (AG) - Tel. 0918214151 - Fax. 0918211107 |
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| Pecorino Toscano | Consorzio Tutela Pecorino Toscano | Via Cairoli, 10 – Grosseto - Tel. 056420038 - Fax. 056420038 |
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| Provolone Valpadana | Consorzio Tutela Provolone | P.zza Marconi, 3 – Cremona - Tel. 037230598 - Fax. 0372457078 | |
| Quartirolo | Consorzio Produttori Formaggio Quartirolo Lombardo | Via Molise, 62 – Milano - Tel.. 025511339 | |
| Ragusano | Consorzio di Tutela del Formaggio Ragusano | c/o Ispettorato Agricoltura e Foreste Via Plebisci – Ragusa - Tel. 0932251922 |
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| Raschera | Consorzio per la tutela del Formaggio Raschera | Comunità Montana delle Valli Monregalesi - Vicoforte (Cuneo) - Tel. 0174 633307 | |
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Robiola di Roccaverano |
Consorzio per la Tutela Robiola di Roccaverano |
c/o Comunità Montana Langa Artigiana - Via Roma 8 - 14050 Roccaverano AT - tel 0144.93244 - fax 0144.93350 |
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| Spressa delle Giudicarie | Consorzio volontario per la tutela del formaggio Dop Spressa delle Giudicarie | via P. Gnesotti n. 2- 38079 - Tione di Trento (TN) – Tel. 0465339555 – Fax 0465339500 | |
| Taleggio | Consorzio Tutela Formaggio Taleggio | V.le Molise, 62 – Milano - Tel.. 0255193153 |
info@taleggio.it |
| Toma | Consorzio Tutela Formaggio Toma Piemontese | Via Livorno 60 c/o Environment Park - 10144 Torino - tel. 011.2258391 - fax 011.2258408 | |
| Valle d'Aosta Fromadzo | Associazione Produttori Latte Valle d'Aosta - Copagrival a.r.l. | via Grand Charrièr 66 - 11020 - Saint Christophe (AO) – Tel. 016542398 – Fax. 016544174 | http://www.fromadzo.com |
| Valtellina | Consorzio Tutela Valtellina Casera e Bitto |
Via Valeriana, 32
- 23100 Sondrio Tel. 0342 210247 - Fax. 0342 218733 |
www.ctcb.it |
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Eventuali correzioni ed aggiunte saranno ben accette dalla Redazione. Ringraziamo fin d'ora tutti coloro che ci forniranno qualsiasi utile informazione da pubblicare. |
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