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FORMAGGIO.IT Il Portale del Formaggio |
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Caprino al pepe di Bagnolo |
| Derivato da latte misto, latte caprino, con piccole aggiunte di latte vaccino. Richiede una stagionatura di alcuni giorni. Prodotto a Bagnolo e Barge (Cuneo) |
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Formaggi DOP | |