L'ambasciatore del formaggio italiano nel mondo
Via alla Fiera del formaggio garfagnino
01/09/2014
Castelnuovo di Garfagnana (Lucca)
A Castelnuovo di Garfagnana (Lucca) lunedì 1 settembre si terrà la tradizionale Fiera del formaggio garfagnino. Dalle ore 8 alle 13 presso Loggiato Porta saranno presenti i protagonisti della cultura casearia: allevatori, casari e commercianti della zona.
I formaggi verranno esposti e valutati da una commissione di esperti Onaf, la quale decreterà i più meritevoli. Gli appassionati avranno l’occasione di assaggiare e comprare i prodotti esposti.
