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Sagra del Pecorino di Filiano DOP e dei prodotti lattiero caseari

Filiano, PZ

Il Comune di Filiano (PZ) organizza il 5 e 6 settembre 2015  la 43° Sagra del Pecorino di Filiano, il formaggio che ha reso famoso il piccolo paesino della Basilicata in tutta Italia. Nata con l’obiettivo di migliorare le razze di ovini e la qualità del formaggio, oggi questo appuntamento rappresenta un’importante mostra mercato per promuovere i prodotti locali. Quest’anno, per la prima volta, saranno riuniti gli espositori da tutti i 30 comuni dell’area di produzione del Pecorino di Filiano.

Tra le vie del paese, a poco più di trenta chilometri da Potenza, oltre al pecorino sarà possibile degustare molte altre prelibatezze, dalle soffici burrate ai saporiti provoloni, fino alle più elaborate creazioni frutto della fantasia ed esperienza dei produttori locali. Oltre ai prodotti lattiero caseari, ci saranno vino, miele e tante altre eccellenze dell’enogastronomia lucana.

Non solo enogastronomia, ma anche folklore;  alla Sagra del Pecorino di Filiano sarà possibile ammirare gli antichi abiti aviglianesi, accompagnati dalla musica di organettisti locali e coinvolti dai balli dei gruppi folkloristici.

In programma:

  • Sabato 5 alle 21.30: spettacolo di Officine Popolari Lucane di Pietro Cirillo da Tricarico (MT), l’anima taranta della Lucania.
  • Domenica 6 alle 21.00 Musicamanovella da Pignola (PZ), una commistione di stili e di culture musicali, dalla Lucania al Nordafrica alla Jamaica in uno dei gruppi più interessanti del panorama locale.

INFO: www.pecorinofiliano.it

 

Scheda del Pecorino di Filiano DOP

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