Sei in > formaggio.it > Appuntamenti > Malghe aperte in Valle Camonica, il Silter fa gli onori di casa

Malghe aperte in Valle Camonica, il Silter fa gli onori di casa

Valle Camonica (Brescia)

Il Consorzio per la tutela del formaggio Silter Camuno-Sebino nei giorni 1-2-3 agosto organizza l’evento Malghe da Silter Aperte. L’operazione mira a promuovere questo formaggio PAT, prodotto negli alpeggi con solo latte delle vacche al pascolo, avvicinando il consumatore ad un mondo antico, ma molto vitale.
Saranno tre giornate all’insegna della conoscenza e dell’assaggio. Protagoniste, le malghe della Valle Camonica (Brescia). Il personale d’Alpe accoglierà adulti e bambini che vogliono vedere come vengono condotte le vacche al pascolo, come vengono munte e come viene trasformato il latte in formaggio Silter. Poi il casaro taglierà una forma prodotta negli anni precedenti e si potrà degustare il Silter in abbinamento con i vini del territorio.
Ecco le malghe dove sarà possibile fare la degustazione durante l’evento Malghe da Silter Aperte, con l’indicazione del nome della malga, del comune dov’è situata, dell’orario di inizio accoglienza e del contatto telefonico.

Arcina – Bienno Da Passo – dalle ore 9.00
Tel. 349.3645047

Bassinale – Pian Camuno – dalle ore 9.30
Tel. 338.3176780

Blumone – Breno – dalle ore 14.00
Tel. 338.4646213

Cadino della Banca – Breno – dalle ore 14,00
Tel. 360.278644

Cadino dei Dossi – Breno – dalle ore 9,00
Tel. 333.5483022

Case di Viso – Ponte di Legno – dalle ore 10,00
Tel. 335.6921753

Cavallaro – Cividate Camuno – dalle ore 14.00
Tel. 340.5919190

Ferone – Niardo – dalle ore 13.00
Tel. 338.5901697

Foppella – Pisogne – dalle ore 8.30
Tel. 340.8517553

Foppole – Esine – dalle ore 14,00
Tel. 339.3945714

Guglielmo – Zone – dalle ore 9,30
Tel. 335.6837297

Mignone – Borno – dalle ore 7,00
Tel. 346.1646705

Mortirolo – Monno – dalle ore 10,00
Tel. 339.8507470

S. Appolonia – Ponte di Legno – dalle ore 14,00
Tel. 339.5650964

Val Gabbia – Berzo Inferiore – dalle ore 9,00
Tel. 348.6705448
Zumella – Paspardo – dalle ore 13,00
Tel. 345.8043417

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Inizia una nuova discussione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Contattaci per inserire la tua Azienda su formaggio.it

Accetto l'informativa sulla privacy

I campi contrassegnati con * sono obbligatori

×