L'ambasciatore del formaggio italiano nel mondo
“Fuoco al mito”: conoscere il Parmigiano Reggiano (Cesena)
30/08/2014
Piazza del Popolo (Cesena)
Gli eventi di “Emilia Romagna è Un Mare di Sapori” si terranno da luglio a settembre. Tra questi ricordiamo “Fuoco al mito”, un’occasione itinerante per conoscere il Parmigiano Reggiano Dop.
L’appuntamento di agosto sarà a Cesena, in Piazza del Popolo, dove si potrà assistere alla cottura del latte all’interno delle classiche caldaie di rame.
Nell’occasione, il Parmigiano Reggiano si potrà anche degustare e abbinare a Lambruschi frizzati e rosati della regione.
