L'ambasciatore del formaggio italiano nel mondo
La delegazione Onaf fi Ferrara-Ravenna-Rovigo organizza per il 20 gennaio prossimo a Degustation of International cheeses and english beer, un incontro internazionale tra formaggi europei e birre della tradizione inglese e scozzese. La degustazione è aperta a tutti (tecnica per gli assaggiatori Onaf) si terrà a Ferrara il 20 gennaio prossimo alle ore 20,30 presso la sala conferenze dalla parrocchia di Cassana.
Il costo è di € 18,00 per i non soci e 15,00 per i soci Onaf. Per info e iscrizioni gino.benetti@libero.it o tel. 349 5827463.
Termine delle iscrizioni il 18 gennaio.
I formaggi in degustazione:
Monte Cesen (Mariech) PAT (Italia)
Bagoss PAT (Italia)
Emmentaler DOP di grotta (Svizzera)
Beaufort Dop (Francia)
West Country farmhouse Cheddar cheese Dop (Regno Unito)
Blue Stilton cheese Dop (Regno Unito)