Caseus Veneti 2014 a Fanzolo di Vedelago

A Fanzolo di Vedelago (Treviso) il 4 e 5 ottobre, presso la splendida Villa Emo, si terrà la decima edizione di Caseus Veneti, con oltre 300 formaggi in concorso e la mostra mercato dove poterli acquistare.
Caseus Veneti 2014 mette in mostra formaggi DOP e STG del Veneto, i quali saranno anche i protagonisti di un Concorso regionale, il cui organizzatore è un Comitato costituito dalle più famose DOP del Veneto: Asiago, Casatella Trevigiana, Grana Padano, Montasio, Monte Veronese, Piave, Provolone Valpadana e da Mozzarella STG.
I formaggi verranno giudicati da una giura di tecnici presieduta da esperti ONAF e da una giuria critica formata da giornalisti e blogger, con lo scopo di eleggete il Miglior Formaggio del Veneto 2014.
Da quest’anno è prevista anche la giuria popolare costituita da consumatori e appassionati cheeselovers, i quali potranno iscriversi e provare a sentenziare, secondo le loro preferenze, il migliore dei formaggi finalisti.
Presso la Mostra Mercato sarà possibile acquistare prelibatezze casearie, il cui ricavato andrà devoluto in beneficenza, ma anche altri prodotti tipici di eccellenza.
Nei due giorni sarà possibile seguire laboratori didattici e percorsi di degustazione (per bambini e adulti), showcooking e spettacoli.