L'ambasciatore del formaggio italiano nel mondo
Il secondo appuntamento di Casatella Trevigiana Dop & Friends andrà in scena giovedì 18 dicembre: il caseificio Pedemontana San Pio X a Cavaso del Tomba (via Valcavasia, 40) aprirà lo stabilimento a una speciale visita guidata dedicata ai bambini delle scuole elementari.
Dalle 9 alle 11 i piccoli visitatori entreranno alla scoperta del caseificio, per imparare la magia della nascita del formaggio dalla materia prima, latte. Incontreranno i casari che dimostreranno come si fa la Casatella Trevigiana Dop e infine, dalle 11 alle 11.30 potranno degustare i formaggi in abbinamento all’olio extravergine dell’azienda Tapa Olearia che ha i suoi frantoi nell’Alta Marca.
Info: 0422.422040.